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学校组织开展食品卫生突击检查工作


发布时间:2012-11-30 09:05:17 | 来源:总务科 | 访问量:5237 |【打印】【关闭

  在冬季来临之前,为预防季节性传染病发生,认真贯彻落实财政学校食堂、超市管理考核办法,加强食品、饮品卫生安全管理,发现并消除安全隐患,杜绝食品安全事故,保障师生身体健康,近日,学校对食堂、超市等单位进行了突击检查。本次检查过程中,食堂、超市对学校的相关规定执行情况较好,整体卫生状况较为满意。从进货源头检查,到食品留样抽检;从清洗、加工,到制作、销售,多环节、全过程主动把好卫生、质量关,认真履行《食品卫生法》的相关义务。

  学校一直高度重视食品卫生安全工作,将加强食品安全管理、促进师生健康作为重点工作。由总务科牵头,定期召开餐饮评议会、食品安全专题会;每周组织一次安全、质量、卫生检查,每月公布考核结果,切实加强食品安全卫生管理力度。学校还积极协调卫生防疫部门,加强对食堂、超市的指导工作,确保了我校“健康校园”的建设工作取得实效。




 
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