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学校开展夏季食品卫生突击检查


发布时间:2013-06-19 14:18:17 | 来源:总务科 | 访问量:3688 |【打印】【关闭

  暑期即将来临,气温逐日攀升,为加强食品卫生安全管理,预防季节性传染病发生,认真贯彻落实市教委、北部新区教育局关于加强暑期安全管理的相关文件精神,加强对食堂餐饮、超市食品的卫生监管,消除安全隐患,杜绝食品卫生事故,保障师生身体健康,6月17日,学校有关负责同志对食堂、超市进行了卫生突击检查。检查人员认真巡查食堂操作间、售饭台等重点部位;查看超市货架、库房商品的保质期;从进货源头,到食品留样各环节都作了仔细检查。学校领导要求食堂、超市工作人员必须具备崇高的职业道德,本着负责任的态度,注重商品卫生与安全,切实关心下一代健康成长,自觉履行《食品卫生法》的相关义务,清晰地意识到自己应承担的安全责任,加强自身管理,主动采取防范措施,杜绝食品安全事故发生。

  进入新校区以来,学校将抓好食品安全、促进师生健康作为工作重点,成立专门机构,定期组织食品卫生检查,健全考核制度,加大处罚力度。由总务科牵头,学校定期召开餐饮评议会、食品安全专题会,公布考核、处罚结果。学校还协调卫生防疫部门,不定期对食堂、超市进行检查和督导,发现问题及时整改,将隐患消除在萌芽状态。通过上述举措,有效遏制了食品安全事故的发生,为稳步推进学校“平安校园”建设奠定了基础。




 
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